Jako volim rukomet. Uvijek se totalno uživim i vičem i beskrajno se uzrujavam. Kada mogu volim i otići na tekmu. Nažalost nisam uspjela dobiti ulaznice za subotnju utakmicu. Možda to ima veze sa tim što sam se sjetila u četvrtak!? Uglavnom možete samo zamisliti moje razočaranje kada sam vidjela da u Areni ima još slobodnih mjesta.Mislim pa zašto? Ili nisu pustili u prodaju sve ulaznice ili je toliko ljudi odlučilo ne otići na utakmicu? Bilo kako bilo utakmicu sam pogledala kod kuće iz omiljenog naslonjaća.Ustvari to uvijek nekako ispadne pod kraj mog najdražeg naslonjaća.Obzirom da sam imala malo vremena odlućila sam si napraviti ove keksiće da imam za grickati dok gledam utakmicu. Keksići su jako fini, nešto kao čips sa sirom ali puno bolji i odlićnu idu uz pivicu.
Sastojci ; 150 g brašna
60 g maslaca
40 g naribanog parmezana ili nekog drugog sira po želji
malo soli
malo ljute papričice mljevene
malo sitno nasjeckanog ružmarina ili nekog drugog začina po želji
mlijeka koliko je potrebno da se tijesto poveže (u origanalnom receptu ide slatko vrhnje ali ja ga
nisam imala)
Od svih sastojaka umijesiti tijesto pa polako dodavati mlijeko dok se sve poveže u glatko , relativno tvrdo tijesto.Oblikovati ga u kobasicu i smrznuti.Još smrznuto tijesto rezati na vrlo tanke šnitice i slagati na lim prethodno obložen masnim papirom.Peći na 180 C oko 10 minuta do zlatno žute boje.
Nema komentara:
Objavi komentar