Brzi kolač sa trešnjama

 

Znam da je sezona trešanja na izmaku ako ne i gotova ali nisam baš nešto imalaa vremena za posvećivanje blogu. Svašta sam mućkala i pekla ali nisam imala vremena napisati post. Tako da slijedi par postova sa trešnjama u glavnoj ulozi. Ovaj receptić sam pronašla ovdje i malo sam ga izmjenila.Moja mama je imala super recept za kolač sličan ovom i nažalost nekuda ga je "pospremila".Dok ga ne pronađe ovaj će biti dostojna zamjena.Super je brzo gotov i jako ukusan.

Recept:

3 jaja

2 čašice jogurta

600 g brašna

350 g šećera

1 dcl ulja

2 žličice pecilnog praška

srž mahune vanilije

400 g otkošćenih trešanja

Pjenasto izmiksati jaja,šećer i srž mahune vanilije.Dodati jogurt i ulje te dobro izmješati.Postepeno dodavati brašno pomiješano sa pecilnim praškom i dobro izmješati. Na kraju dodati trešnje prethodno izmješane sa malo brašna.( u zdjelicu sa trešnjama istresti malo brašna i pomiješati da se trešnje oblože brašnom).Izliti u prethodo namašćen  kalup 30 x 30 cm i izravnati površinu.Peći na 180 C 30-40 minuta.Prije posluživanja posipati šećerom u prahu.

 

Verzija za ispis

.