RECEPT:
Recept za ispis
mrkva
korijen i list peršina
pastrnjak
korijen i list celera
korabica
sol
Količine povrća odredite sami po vlastitom ukusu. Svo povrće usitnite blenderom pa izvažite. Dodajte četvrtinu izvagane smjese povrća soli pa sve dobro izmješajte. Ja sam imala sve ukupno 2 kg povrća pa sam dodala 0,5 kg soli. Dobivenom smjesom puniti staklenke pa ih dobro zatvoriti. Čuvati na hladnom mjestu, najbolje u hladnjaku.
Odlicna ideja za ukusan zacin bez dodataka kemikalija; Meni uzasno smeta MSG (migrene), a cak ga i nova vegeta sadrzi (bez obzira sto pise da ga nisu dodali)..Spremam recept!
OdgovoriIzbrišiJoš ako si sigurna da povrćr nije ničim tretirano, ne može bolje.
Izbrišiovo i moja mama radi, ma definitivno bolje, mi vegetu ni ne koristimo. tj. ja, mama kupuje i dalje :)
OdgovoriIzbrišiOva domaća ima bolji okus od kupovne a o tome koliko je zdravije neću ni ulaziti.
IzbrišiMoja mama je radila domaću vegetu, ali bi po vrhu stavila sloj soli koji bi se maknuo kad bi se teglica otvorila i držali smo teglice u podrumu, a ne u frižideru.
OdgovoriIzbrišiDali je ovo sve svjeze povrce
OdgovoriIzbrišiMi ovo godinama pravimo
OdgovoriIzbriši