nedjelja, 20. srpnja 2014.

Biskvit sa voćem


Još jedan vrlo brz i ukusan čistač hladnjaka. Nešto poput ovog kolača samo možda malo jednostavniji.
Za izradu ovog kolača možete koristiti i zamrznuto voće samo ga prije upotrebe odmrznite i ocijedite od viška tekućine.

RECEPT:
Recept za ispis

200 g miješanog bobičastog voća
160 g maslaca
120 g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
100 g jogurta
220 g brašna
50 g gustina
1 prašak za pecivo

Zagrijte pećnicu na 180 C. 
Namastite i pobrašnite dublji lim za pečenje.
Kremasto izradite šećer i vanilin šećer, umiksajte cijela jaja i dodajte jogurt. Prosijte brašno sa gustinom i praškom za pecivo. Prosijanu smjesu umiješajte u pjenastu smjesu jaja i dobro izmiješajte. 
2/3 smijese tijesta rasporedite po pripremljenom kalupe. Po smjesi rasporedite pripremljeno voće pa po njemu rasporedite preostalu 1/3 smjesu tijesta. Po želji možete kolač posipati listićima badema.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60-ak minuta. Ohladite.
Prije posluživanja narežite po želji.

Broj komentara: 10:

  1. Kako izgleda, neko je 'okupirao' tvoj blog. Zadnji post koji mi se ucitao sa tvog bloga je 'Kuvarijacije-semla' i evo sta dobijem kad kliknem na njega: http://thursdaycooking.com/.Provjeri da li i drugi imaju isti problem. Pokusacu ponovno da se pridruzim citaocima.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Iskljucila sam se, pa ponovno ukljucila. Sad je u redu!

      Izbriši
  2. Znam nisam mogla otkupiti staru domenu, pa sam promijenila adresu. MOžda je u tome bio problem.

    OdgovoriIzbriši
  3. Volim ove vocne varijacije, pogotovu sad kad je voce sveze i ima ga na pretek, super je

    OdgovoriIzbriši
  4. volim te jednostavne kolače, ma svi ih vole

    OdgovoriIzbriši
  5. Ovakvi kolači su uvijek dobro došli, brzi, jednostavni, bez suviše sastojaka i na kraju odlični. Ovaj kod tebe mi super izgleda !

    OdgovoriIzbriši
  6. jako volim ovakve jednostavne kolače.
    zgodan ti je i ovaj kalup za pečenje.

    OdgovoriIzbriši