Banana kruh sa datuljama i orasima

Nastavljam, sada već, seriju postova sa kruhovima/kolačima za doručak. 
Ovaj nas je oboje oduševio, divno je gust i izdašan. Napravila sam i preljev pa ga zato i navodim u receptu ali i bez njega je više nego dovoljno sladak tako da ga slobodno možete i preskočiti.

RECEPT:
Recept za ispis

Za kolač:

175 g omekšalog maslaca
200 g brašna
1 prašak za pecivo
1 žličica mljevenog cimeta
100 g smeđeg šećera
2 jaja
3 žlice meda
2 prezrele banane 
100 g datulja
50 g nasjeckanih tostiranih oraha

Za preljev:

2 žlice meda
25 g maslaca
50 g tostiranih oraha

Zagrijte pećnicu na 160 C. Namastite i pobrašnite duguljasti kalup. 
U posudu stavite jaja, med, šećer i omekšali maslac pa sve istucite mikserom, dok smjesa ne postane pjenasta.  
U drugu posudu prosijte brašno pomiješano sa cimetom i praškom za pecivo. Banane vilicom ispasirajte dok ne dobijete jednoličnu kašu. Datulje sitno nasjeckajte. U pjenastu smjesu sa maslacem umiješajte banane, datulje i orahe. Izmiješajte. Na kraju umiješajte i prosijanu smjesu sa brašnom. Dobro izmiješajte pa dobivenu smjesu stavite u pripremljeni lim, zagladite površinu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60 minuta.
Pečeni kolač hladite u limu 15-ak minuta a zatim ga istresite na rešetku.
Za preljev u prikladnom loncu pomiješajte med i maslac. Kuhajte na umjerenoj vatri, uz često miješanje dok se maslac ne otopi. Nastavite kuhati još par minuta dok se smjesa malo ne zgusne. Maknite sa vatre i umiješajte orahe. Osrtavite da se prohladi pa preljevom premažite kolač. Prije posluživanja narežite na šnite.