Imate li i vi doma kućne vilenjake?
Znate li uopće tko su kućni vilenjaci?
To su oni mali imaginarni nevaljavci koji Vam skrivaju stvari po kući.
Meni su ovoga puta sakrili kakao.
Naravno da kućni vilenjaci ne postoje,to je samo dobra isprika da imam nekoga za okriviti kada zaboravim nešto kupiti.
Ustvari sam bila sto posto sigurna da imam kakaa jer sam ja ustvari dosta organizirana i čim otvorim novi paketić kakaa, šećera ili neke namirnice koja spada u osnovne sastojke mog kuhinjskog ormarića odmah je upisujem na popis za nabavku.
Očito ovoga puta nisam.
A tog dana kada sam mijesila ove keksiće vani je lijevalo kao iz kabla i jednostavno mi se nije dalo ići u trgovinu po kakao.
Zato skoro čokoladni keks.
original recepta možete pronaći kod Mile.
RECEPT:
Recept za ispis
100 g smeđeg šećera
100 g otopljenog maslaca
1 žličica vanilin šećera
1 jaje
1 žličica praška za pecivo
200 g brašna
1 žlica meda
Za posip:
orasi
bijela čokolada
čokolada
suhe marelice
suhe brusnice
Na radnu površinu prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, med i otopljeni maslac. Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto. Gotovo tijesto umotati rastezljivom folijom pa ga staviti u hladnjak na minimalno jedan sat.
Zagrijati pećnicu na 180 C.
Dva lima obložiti papirom za pečenje.
Nasjeckati i pomiješati sve sastojke za posip.
Ohlađeno tijesto izvaditi iz hladnjaka pa od njega oblikovati kuglice veličine oraha pa svaku pritisnuti dnom čaše da se rastanji. Na vrh svakog keksića staviti malo pomiješanih sastojaka za posip pa ih još lagano utisnuti dnom čaše.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 10-ak minuta.
Ohladiti.
Čuvati u čvrsto zatvorenoj posudi.
O, imamo jos kako kucne vilenjake, narocito vole da premestaju stvari nocu:))) Bas su fini ti keksici sa krckavim posipom, moracemo da ih sklonimo u kutiju da ih ne pronadju te male napasti.:)))
OdgovoriIzbrišiDrago mi je da nisam jedina sa kućnim vilenjacima. Hvala!
IzbrišiJako fino! A što se vilenjaka tiče, eto, meni su sakrili putne šlape i još mi nisu otkrili gdje su ih to pospremili tako da ih ne mogu naći!:)
OdgovoriIzbrišiHvala! :)
IzbrišiJa imam po tri kakaa u kući i bar pol kile čokolade za kuhanje. Što više, to bolje za vilenjake, pa posakrivaju i to :) no ovakvi "skoro" recepti ne da budu dobri nego najbolji :) super su keksići!
OdgovoriIzbrišiI ja imam zalihe ali ti vražiji vilenjaci i to potroše :(
IzbrišiSvaka 4 tjedna idem u nabavu gdje kupim osnovne namirnice, bez obzira da li ih imam jos doma ili ne.
OdgovoriIzbrišiTako sam stvorila malu zalihicu svega i svacega.
No usprkos tomu uvijek se dogodi da mi necega fali, pa prije nego se bacim na pecenje kolaca, provjerim da li sve imam.
Tako sprecavam zivciranje!
Keksic fenomenalno izgleda, koga briga da nije s kakaom!
I ja najčešće provjeram ali znaš onaj osjećaj kad ysi sto posto sigurna da ima kakaa u smočnici. E tako je bilo ovoga puta.
Izbriši