Čokoladni muffini sa malinama

Jedna brzinska ljetna poslastica.
Moram vam priznati da su ovi muffini ušli u top 5 muffina koje sam ikada napravila, a vjerujte mi dosta sam ih napravila.
Jedina što napravite drugačije nego ja, molim vas, je da ove maline na vrhu složite bliže sredini muffina jer kako se muffini peku i dižu one se pomiču bliže rubu pa kod mene maline izgledaju kao da će pasti sa muffina.
Original recepta možete pronaći ovdje.

RECEPT:
Recept za ispis

260 g brašna
150 g šećera
130 g komadića čokolade
60 g kakaa
1 žličica sode bikarbone
1 žlica arome vanilije
1 jaje
200 ml jogurta
100 ml mlijeka
100 ml ulja
svježe maline za ukras

Zagrijte pećnicu na 200 C.
Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama.
U prikladnoj posudi pomiješajte brašno, šećer, komadiće čokolade, kakao i sodu bikarbonu.
U drugoj posudi izmješajte jaja, mlijeko, jogurt i ulje.
U smjesu suhih sastojaka ulite mokre pa sve dobro izmješajte. 
Dobivenu smjesu rasporedite u pripremljeni kalup za muffine. 
Na vrh svakog muffina utisnite tri do četiri maline.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 18-20 minuta.