Keksići sa čokoladom i orasima

Ja sam vam inače strašno organizirana osoba.
Volim da je svaka stvar na svom mjestu, rijetko kasnim i stalno nešto preslagujem kako bi bilo praktičnije i jednostavnije, što u stvarnom životu što u glavi.
Takva sam i oko Božića. Pokloni su svi već doma, samo ih još večeras umotam i sa tim sam gotova tako da se mogu posvetiti planiranju keksića koje su peći i onda  se sljedeći tjedan zatvoriti u kuhinju.
I inače se strašno tome veselim, općenito tom 12 mjesecu i ništa mi nije problem i sve može.
A ove godine sam nekako umorna i osjećam da me ne veseli sva ova strka kao obično. 
Ko zna možda je problem u ovoj južini vani.
Uglavnom kao i obično svaki prosinac ovdje kod mene na blogu samo recepti za keksiće ako vam treba koja ideja.
Danas vrlo jednostavni keksići sa čokoladom i orasima.
Recept sam posudila iz BBC-ovog časopisa Good food.
U originalnom receptu uz otopljenu čokoladu u recept ide i 100 g šećera. Meni se činilo da bi mi tako keksići bili preslatki tako da sam ga izostavila. A vi procijenite i prilagodite keksiće svom okusu.
Keksići su malo žilavasti u sredini pa ih ja volim čuvati u limenoj kutijici u hladnjaku.

RECEPT:

200 g čokolade nasjeckane na manje komadiće
100 g maslaca
1 žlica arome vanilije
1 jaje, lagano izrađeno
100 g oraha krupno nasjeckanih
100 g brašna
1 žličica sode bikarbone

Zagrijte pećnicu na 180 C.
Dva plitka lima obložite papirom za pečenje.
Na pari otopite 100 g čokolade i maslac. Kada se sve otopi i dobijete jednoličnu smjesu maknite sa pare pa umiješajte aromu vanilije, orahe, brašno, sodu bikarbonu i preostalih 100 g čokolade.
Izmješajte.
Žlicom stavljate hrpice smjese na pripremnljeni lim.
Ostavite mjesta između jer će se keksići proširiti tijekom pečenja.
Pecite 10-12 minuta.
Ohladite pa spremite u hermetički zatvornu kutiju.