Hrskavi keksići

Nisu chocholate chip cookies ali su vrlo vrlo slični.
Možda su zericu zdraviji zbog meda i zobenih pahuljice.

RECEPT:
Recept za ispis

100 g brašna
85 g zobenih pahuljica
100 g maslaca
50 g šećera
1 žlica meda
1 žličica sode bikarbone
komadići čokolade

Zagrijte pećnicu na 180 C.
Lim za pečenje obložite masnim papirom.
U prikladnu posudu prosijte brašno pa u njega umiješajte zobene pahuljice.
U manjem lončiću, na laganoj vatri, otopite maslac pomiješan sa šećerom i medom.
U čašu stavite 2 žlice vruće vode pa u nju umiješajte sodu bikarbonu. Kada se soda bikarbona otopi umiješajte je u smjesu sa maslacem.
Umiješajte i brašno pomješano sa zobenim pahuljicama te komadiće čokolade.
Na pripremljeni lim stavljajte po žlicu smjese ali tako da ostavite mjesta između dva keksa jer će se poprilično raširiti.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta.