ponedjeljak, 28. siječnja 2019.

Čokoladne kocke sa bananama

Ljudi ubilo me ovo zatopljenje vani.
Sjedim kao uvenuti tulipan i nemam snage za ništa.
Idem si pojesti jedan ovaj muffin, možda mi digne količinu energije.
Srećom pa sam ih jučer napravila kada sam imala više energije.
Original recept pronašla sam u Zlatnoj knjizi čokolade.

RECEPT:
Recept za ispis

225 g brašna
2 zrele banane
2 žlice kakaa
1 žličica praška za pecivo
180 g čokolade
100 g smeđeg šećera
100 g oraha
3 jaja
prstohvat soli
1 banana za ukrašavanje

Zagrijete pećnicu na 180 C.
Lim za muffine obložite papirnatim šeširićima.
U prikladnu posudu prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Na pari otopite čokoladu, maslac i smeđi šećer dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Krupno sameljite orahe.
Banane vilicom izradite u pire.
U malo ohlađenu smjesu čokolade i maslaca umiješajte orahe i pire od banane.
Umiješajte im lagano izmučena jaja.
Na kraju dodajte i prosijanu smjesu jaja i dobro promiješajte.
Dobivenu smjesu rasporedite u pripremljeni kalup za muffine.
Bananu narežite na tanke ploškice pa na vrh svakog muffina stavite po jednu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta.

Nema komentara:

Objavi komentar