Kruh od banane sa čokoladnim namazom

Nisam već neko vrijeme radila kruh od banane.

Nekako češće u zadnje vrijeme potrošim prezrele banane u smoothiejima.

Baš sam se zaželjela ovakvog tipa kolača.

RECEPT:

Recept za ispis

240 g brašna

žličica sode bikarbone

žličica soli

60 g omekšalog maslaca

150 g šećera

2 jaja

4 zrele banane

1 žlica ekstrakata vanilije

80 ml mlijeka

200 g čokoladnog namaza

Zagrijete pećnicu na 180 C.

Namastite i pobrašnite duguljasti kalup za kruh.

U prikladnu posudu prosijte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i soli.

Mikserom izradite omekšali maslac i šećer.

Dodajte jedno po jedno jaje.

Banane ispasirajte vilicom pa ih dodajte u smjesu.

Dodajte još i mlijeko i ekstrakt vanilije pa sve dobro izmiješajte.

U mikrovalnoj pećnici otopite čokoladni namaz pa ga pomiješajte s polovinom smjese od banane.

U pripremljeni kalup naizmjence ulijevajte crnu i bijelu smjesu.

Na kraju smjesu izmiješajte još štapićem za ražnjiće.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60-ak minuta.