Ovakve doručke najviše volim u ovo doba godine kada je vani vruće pa me dodatno rashlade.
Primjećujem da iz godine u godinu sve manje i sve teže podnosim vrućine.
Istina je također da je svake godine sve toplije i sve ranije vrućina počinje.
Uglavnom dosta o vremenu.
Preporučujem ovaj recept ako Vam odgovaraju osvježavajući doručci.
Original recepta pronašla sam ovdje.
RECEPT:
200 g crne riže
2 zrele banane
200 ml mlijeka
1 žlica ekstrakta vanilije
Za posluživanje:
1 zreli mango
1 limeta
listići badema
grčki jogurt
Kuhate crnu rižu prema uputstvima na pakiranju, nakon isteka preporučenog vremena kuhanja kuhajte je još malo, da je malo raskuhate da bude mekana i lagano raskuhana.
Ocijedite i ohladite.
U blender stavite banane, ekstrakt vanilije, mlijeko i dvije trećine riže.
Izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte ostatak riže i izmiješajte.
Dobivenu smjesu raspodijelite između 4 zdjelice.
Mango ogulite pa ga ispasirajte sa sokom limete.
Na kremu od riže stavite žlicu do dvije grčkog jogurta, pa onda dvije žlice pirea od manga te ukrasite listićima badema.
Dobro ohladite prije posluživanja.
Ja obično napravim sve navečer a ujutro samo izvadim iz hladnjaka i poslužim.
Nema komentara:
Objavi komentar