Sendvić keksi s kavom i slatkim od mlijeka

 

12 mjesec kod nas doma znači keksići.

I zato recept za prve ovaj mjesec.

Original recepta pronašla sam kod Tadeje.

Bila sam tužna što Tadeja više nije aktivna na blogu ali sam prije neki dan vidjela

da je aktivna ma portalu Volim meso. 

A da samo mala napomena, keksiće premazujte i lijepite tik prije konzumacije jer su divno, divno hrskavi a namaz ih malo omekša pa to više nije to.

 

RECEPT:

Recept za ispis

 

Za keksiće:

 

20 g fino mljevene kave

25 g kakaa

125 g brašna

50 g šećera u prahu

100 g maslaca

prstohvat soli

1 čajna žličica vrhnja za šlag

 

Dulche de leche za lijepljenje keksića

Od navedenih sastojaka umijesite prhko tijesto, oblikujte u kvadrat, omotajte rastezljivom folijom i ostavite u hladnjaku pola sata.

Zagrijte pećnicu na 200 C.

Limove obložite papirom za pečenje.

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto.

Izrezujte željene oblike pa ih slažite na pripremljene limove.

pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-ak minuta.

Slijepite dva po dva keksića dulche de lecheom.