ponedjeljak, 26. lipnja 2023.

Kiflice sa sirom

 

Sad kad su malo popustile vrućine vani lovim priliku za upaliti pećnicu i jedne fine slane kiflice.
Original recepta pronašla sam kod Maje, ja sam samo polovicu bijelog brašna zamijenila pirovim.
 
RECEPT:
 
Za tijesto:
 
250 g brašna
250 g pirovog brašna
1 žličica soli
20 g svježeg kvasca
2 žličice šećera
150 ml toplog mlijeka
150 ml jogurta
70 g masti
 
Za nadjev:
 
250 g zrnatog sira
 
Za premaz:
 
1 jaje+malo mlijeka
mast
 
U toplom mlijeku razmutiti kvasac i šećer.
Staviti na toplo mjesto da se zapjeni.
U prikladnu posudu prosijati obje vrste brašna pomiješane sa soli.
Napraviti u sredini udubinu pa u nju staviti mast, jogurt i zapjenjeni kvasac.
Umijesiti glatko tijesto.
Dobiveno tijesto staviti u malo pobrašnjenu zdjelu i pokriti čistom krpom.
Dizati na toplom mjestu 1 sat.
Dignuto tijesto istresti na lagano pobrašnjenu radnu površinu pa podijeliti na pet jednakih komada te oblikovati u kuglice.
Dva lima obložiti papirom za pečenje.
Svaku razvaljati na krug promjera 30 cm pa ga izrezati tako da dobijete osam trokutića. 
Na svaki staviti žličicu sira pa urolati kiflice. Dobivene kiflice slagati na pripremljeni lim. 
Prekriti ponovno krpom i dizati dok im se ne udvostruči volumen.
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Izmutite jaje s malo mlijeka pa premažite kiflice.
Na svaku kiflicu stavite otprilike petinu žličice masti.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25 minuta.
Poslužite tople.

1 komentar:

  1. DOBAR DAN NARODE MOJI HRVATSKI MOJ UPIT KAKO DOBITI KREDIT ZA KUPNJU KUĆE OD NEKRETNINA I GENIC KREDITA POZOVITE, ZVAO SAM DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY, DANAS SAM JAKO SRETAN I BOG BLAGOSLOVIO JOSE DAVIDSON ALBERT davidsonalbertloan@gmail.com

    Moje ime je Marijana, ja sam iz HRVATSKE, zadnjih pet mjeseci sam tražila pravu kreditnu tvrtku, da kupim kuću koju imam, bilo je hrpa prijevara koje su me natjerale da im vjerujem i na kraju dana, uzeli su mi novac bez davanja zauzvrat, izgubio sam svaku nadu, bio sam zbunjen i frustriran, nikada nisam želio imati ništa s tvrtkama za online zajmove, pa sam otišao posuditi novac od prijatelja, rekao sam sve što se dogodilo i rekla je da mi može pomoći da zna kreditnu tvrtku koja mi može pomoći s bilo kojim iznosom kredita koji mi treba uz vrlo nisku kamatu od 2%, da je upravo dobila kredit od njih, uputila me kako podnesite zahtjev za zajam baš kao što mi je rekla, aplicirao sam kod njih na e-poštu: (davidsonalbertloan@gmail.com), nikad nisam vjerovao, ali sam pokušao i na moje najveće iznenađenje dobio sam zajam u roku od 24 sata, nisam mogao vjerujte, ponovno sam sretan i bogat i zahvaljujem Bogu što takve tvrtke za zajmove poput ove još uvijek postoje na ovim prijevarama posvuda, molim vas da savjetujete svima koji trebaju posuditi zajam putem e-pošte (davidsonalbertloan@gmail.com) nikad te ne iznevjeri i tvoj život će se promijeniti kao i moj. Brzo kontaktirajte (davidsonalbertloan@gmail.com) danas i uzmite svoj zajam od njih. Obavezno kontaktirajte DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY za vaš kredit, jer sam uspješno dobio svoj kredit od ove tvrtke bez ikakvog stresa. Posjetite njihovu e-poštu. (davidsonalbertloan@gmail.com)

    OdgovoriIzbriši