Godišnji je i službeno gotov.
Što reći o ljetu iza mene...
Zanimljivo, dinamično s emotivnim rollecoasterom.
Veselim se jako novoj blogerskoj školskoj godini :)
Za početak nešto jednostavno.
Original recepta pronašla sam kod Milice-Onelightshot.
RECEPT:
2 jaja
60 ml biljnog mlijeka
3 žlice otopljenog kokosovog ulja
70 g kokosovog šećera
50 g mljevenog rogača
50 g pirovog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
12 šljiva
Zagrijte pećnicu na 200 C.
Četvrtasti kalup dimenzija 20 x 20 cm obložite papirom za pečenje.
Šljive operite i odstranite im koštice.
Slažite šljive u pripremljeni lim tako da unutrašnjost okrenete prema dnu pleha.
Za tijesto u zdjeli pjenjačom izradite jaja.
Dodajte mlijeko i ulje.
Umiješajte i kokosov šećer, brašno, mljeveni rogač i prašak za pecivo.
izmiješajte.
Dobivenu smjesu prelijte preko šljiva i zagladite površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-35 minuta.
Pečeni kolač ostavite da se kratko ohladi u kalupu pa ga istresite na tanjur za posluživanje.
Odstranite papir za pečenje i poslužite mlako.
Idealno uz kuglicu sladoleda od vanilije.
Nema komentara:
Objavi komentar